A
Primera edición · octubre
[Nombre del chef]
[Bio del chef: dónde se formó, dónde cocina hoy, qué lo distingue. Dos o tres frases, concretas.]
Chefs
El chef sale de la cocina
Invitamos a chefs con oficio que hoy no tienen una plataforma propia. Les damos la mesa entera, un presupuesto real y libertad sobre el menú. A cambio, salen de la cocina y presentan cada plato ellos mismos.
B
Segunda edición · noviembre
[Nombre del chef]
[Bio del chef.]
C
Tercera edición · diciembre
[Por anunciar]
[Por anunciar.]
Para chefs
¿Quieres cocinar una noche?
Buscamos chefs de línea, sous-chefs y cocineros con formación que quieran una noche propia sin el riesgo de abrir un local. Nosotros ponemos el espacio, el equipo, el servicio y la mesa. Tú pones el menú.
Honorario fijo por noche, más un bono si se llenan los asientos. Sin exclusividad.
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